Risotto zafferano e pioppini

Risotto zafferano e pioppini

4.6 102 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g
di scalogno a pezzi
60 g
di burro
70 g
di riso Carnaroli
320 g
di funghi pioppini puliti e a pezzi
250 g
di vino bianco
50 g
di acqua
750 g
di zafferano in polvere
1 bustina
di sale
½ - 1 cucchiaino
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 11.6 g

热量 2000 kJ / 478 kcal

脂肪 18 g

膳食纤维 2.5 g

碳水化合物 67.4 g

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