Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

4.3 158 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

di nocciole sgusciate
30 g
di barbabietola rossa cotta a pezzi
200 g
di acqua
50 g
scalogno
1
olio extravergine di oliva
30 g
di riso per risotto (cottura 14-15 minuti)
320 g
di vino bianco
50 g
di brodo vegetale
800 g
di Gorgonzola
150 g
di latte
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 14.6 g

热量 1899 kJ / 454 kcal

脂肪 15.7 g

膳食纤维 2.8 g

碳水化合物 67.8 g

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