难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di cime di rapa, le foglie pulite, a listarelle (2-3 cm)
- 50 g di pomodori secchi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di seitan a pezzi (1-2 cm)
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
或 ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 320 g di pasta secca tipo orecchiette
- 1 pizzico di peperoncino secco piccante
- 营养价值
- 每 1 porzioni
- 热量
- 1975 kJ / 472 kcal
- 蛋白质
- 20.3 g
- 碳水化合物
- 68.3 g
- 脂肪
- 14.9 g
- 膳食纤维
- 7.9 g
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