难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ - 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen, nach Geschmack
- 1 EL Zimt, gemahlen, etwas mehr zum Bestreuen
- 1 ½ - 2 TL Koriander, gemahlen, nach Geschmack
- 2 TL Fenchelsamen, ganz
- 1 Prise Safranpulver
- 600 g Entenbrust, ohne Haut, in Stücken (3 cm)
- 50 g Pinienkerne, geröstet, etwas mehr zum Dekorieren
- 2 Bio-Zitronen, Schale und Saft
- 80 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe
或 1 Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l) - 80 g getrocknete Marillen, entsteint, geviertelt
- 4 Blätter Filoteig (ca. 48 cm x 25 cm)
- 1 TL Staubzucker, zum Bestreuen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1997 kJ / 477 kcal
- 蛋白质
- 37 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 18 g
- 膳食纤维
- 8 g
替代食谱
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Brötchensonne
2小时
Quiche Lorraine
50 分钟
Pizza mit Rote Bete
1小时 30 分钟
Gefüllte Kartoffel-Focaccia
2小时 50 分钟
Knödelgugelhupf mit Schinken, Tomaten und Oliven
55 min
Pizza mit Äpfeln und Brie
1h 50 min
Fleischstrudel für Suppe
40 分钟
Feuerflecken mit Thymianzwiebeln
1小时 30 分钟
Regenbogenquiche
1小时
Porree-Feta-Tarte
2小时
Karfiolkuchen
1小时 40 分钟
Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)
1小时 10 分钟