设备与配件
Schoggi-Praliné-Dacquoise
准备工作 25 分钟
总数 1小时 5 分钟
8 Portionen
食材
Dacquoise
-
gemahlene Mandeln135 g
-
Puderzucker150 g
-
Eiweiss5
-
Zucker50 g
-
Krokant (s. Tipp)40 g
Schoggi-Ganache
-
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken250 g
-
Vollrahm, gekühlt sehr kalt250 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
9 g
热量
2165 kJ /
519 kcal
脂肪
34 g
碳水化合物
42 g