难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 8 ½ oz unsalted butter, in pieces
- 1 tbsp bbq pan drippings (see Tip)
- 2 tsp lemon juice
- 3 egg yolks, from large eggs
- ½ tsp salt
- ½ tsp bbq seasoning, powdered or ⅛ tsp bbq dry rub
- 营养价值
- 每 1 oz
- 热量
- 1310 kJ / 313 kcal
- 蛋白质
- 1.2 g
- 碳水化合物
- 2.9 g
- 脂肪
- 22.3 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
