难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Dry Rub
- 3 oz salt
- 1 ½ heaping tbsp black peppercorns
- 1 cinnamon stick, in pieces
- 1 heaping tsp coffee beans
- 1 heaping tsp cumin seeds
- 1 tsp chili powder
- 10 oz brown sugar
Barbecue Sauce
- 5 ½ oz yellow onions, halved (approx. 1 md. onion)
- ½ oz garlic cloves (approx. 5 cloves)
- ½ oz canola oil
- 1 tsp mustard
- 3 oz apple cider vinegar
- 3 oz Worcestershire sauce
- 3 oz molasses
- 9 oz ketchup
- 营养价值
- 每 1 oz
- 热量
- 369.1 kJ / 88.2 kcal
- 蛋白质
- 0.4 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 0.7 g
- 饱和脂肪
- 0.1 g
- 膳食纤维
- 0.5 g
- 钠
- 1653.4 mg