难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Flatbread
- 20 g olive oil, plus extra for greasing
- 150 g water
- 1 tsp sugar
- 2 tsp dried yeast
- 300 g bread flour, plus extra for dusting
- ½ tsp salt
Meat topping
- 3 garlic cloves
- 250 g onions, cut into quarters
- 500 g ripe tomatoes, cut into quarters
- 1 tsp salt, plus extra for sprinkling
- 5 sprigs fresh parsley, leaves only
- 5 sprigs fresh mint, leaves only
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground cayenne pepper, adjust to taste
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground paprika
- 1 tsp ground allspice
- ½ tsp dried chilli flakes, adjust to taste
- 2 tbsp pomegranate molasses
- 500 g lamb mince
Assembly and baking
- 30 g pine nuts
- 2 lemons, cut into quarters
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 1853 kJ / 443 kcal
- 蛋白质
- 26.6 g
- 碳水化合物
- 52.6 g
- 脂肪
- 14 g
替代食谱
显示所有Garlic and coriander naan
1小时 30 分钟
Artichoke Alfredo Sauce
45 分钟
Three cheese spinach scrolls
2小时 15 分钟
Roti
2小时
Freeform basic bread
1小时 35 分钟
Strawberry Cinnamon Rolls
4小时 15 分钟
Rye and Walnut Bread
1小时 25 分钟
Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread
2小时 20 分钟
Cereal Bread
5小时
Sandwich Bread
3小时
Flour tortillas
1小时 10 分钟
Rye Bread Rolls- Bürli
12小时