难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 17 oz eggplant
- 2 oz extra virgin olive oil, plus extra to coat eggplant
- 3 garlic cloves
- 2 oz yellow onion
- 2 oz tahini
- 1 oz freshly squeezed lemon juice
- ½ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp freshly ground pepper, to taste
- parsley, chopped, leaves only to garnish
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 524.2 kJ / 125.3 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 6.4 g
- 脂肪
- 11 g
- 饱和脂肪
- 1.5 g
- 膳食纤维
- 2.6 g
- 钠
- 155.4 mg
替代食谱
显示所有
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1h 5 min
Bolognese Sauce
1小时 10 分钟
Almond Butter
5 分钟
Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney)
1小时 30 分钟
Turkey Bolognese Sauce
50 分钟
Hummus
10 分钟
5 Ingredient BBQ Pulled Chicken
15 分钟
Pineapple Teriyaki Salmon
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Egg-Free Mayonnaise
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Ham and Cream Cheese Spread
10 分钟
Carrot, Miso and Ginger Dressing
5 分钟
Fish and Chips
30 分钟