Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

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难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 40 分钟

份量 4 portions

食材

100 g d'oignons, coupés en deux
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
600 g d'eau
4 cuisses de poulet
6 pincées de sel fin, selon votre goût
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu, selon votre goût
2 pincées de coriandre moulue
2 pincées de cumin en poudre
1 pincée de poivre de Jamaique, moulu
10 - 15 pruneaux, secs, dénoyautés
8 figues séchées
250 g de semoule de blé
50 - 100 g de raisins
60 g de miel, selon votre goût
50 g d'amandes

营养价值: 每 1 portion
热量: 3560 kJ / 851 kcal
蛋白质: 48 g
碳水化合物: 131 g
脂肪: 15 g

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