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Sugo alla bolognese vegano
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Sugo alla bolognese vegano
5.0 (3 评分 )
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食材

  • 1 cipolla, tagliata a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di carote, tagliate a pezzi
  • 20 g di olio di oliva
  • 800 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 125 g di soia in granuli, non ammollata
  • 100 g di acqua
  • 90 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di paprica piccante
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di maggiorana secca o fresca
  • 1 ½ cucchiaino di basilico secco o fresco, finemente tritato
  • 2 pizzichi di cannella
营养价值
每 1 porzione
热量
1053 kJ / 251 kcal
蛋白质
20 g
碳水化合物
21 g
脂肪
8 g
膳食纤维
11.4 g

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