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Sugo alla bolognese vegano

Sugo alla bolognese vegano
5.0 5 评分
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • cipolla tagliata a metà
    1
  • spicchio di aglio
    1
  • di carote tagliate a pezzi
    400 g
  • di olio di oliva
    20 g
  • di polpa di pomodoro a pezzi
    800 g
  • di soia in granuli non ammollata
    125 g
  • di acqua
    100 g
  • di concentrato di pomodoro
    90 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di paprica piccante
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato fresco
    ½ cucchiaino
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di maggiorana secca o fresca
    1 cucchiaino
  • di basilico secco o fresco, finemente tritato
    1 ½ cucchiaino
  • di cannella
    2 pizzichi

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 20 g
热量 1053 kJ / 251 kcal
脂肪 8 g
膳食纤维 11.4 g
碳水化合物 21 g

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