难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g caster sugar
- 400 g cream, 30-40% fat
-
100
g Champagne
或 100 g sparkling wine - 5 egg yolks
- 100 g brown sugar
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1636 kJ / 391 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 29 g
替代食谱
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