难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 油 ,涂抹用
- 2250 克 水
- 100 克 鲜刨椰丝
- 1 茶匙 盐
- 150 克 棕榈糖 (椰糖) ,切成块状(2公分)
- 110 克 黑糖
- 3 片 班兰叶 ,绑成结
- 180 克 粘米粉
- 80 克 木薯粉
- 1 茶匙 碱性水
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 590 kJ / 141 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 0 g