难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g Parmezaanse kaas, in stukken (3 cm)
- 1 - 2 teentjes knoflook, naar smaak
- 60 g uien, gehalveerd
- 20 g olijfolie
-
150
g verse princessenbonen, in stukken (2-3 cm)
或 150 g snijbonen, in stukken (2-3 cm) - 150 g verse knop paddestoelen, in vier gesneden
- 250 g kippenborstfilets, in stukken (3 cm)
- ½ - 1 tl fijn zout, naar smaak
- ¼ tl vers gemalen zwarte peper
- 400 g water
- 200 g room, min. 30% vet
-
1
volle tl groentebouillon
或 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), verkruimeld - 200 g droge pasta, type fusilli of gelijkaardige droge pasta
- 70 g kerstomaten, in twee gesneden
- 16 verse basilicumbladeren, in stukken gescheurd
- 营养价值
- 每 1 portie
- 热量
- 2233 kJ / 533 kcal
- 蛋白质
- 30 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 27 g
- 膳食纤维
- 4.5 g
替代食谱
显示所有Vitello tonnato
13小时
Kip garam masala
50 分钟
Enchiladas met rundvlees
30 分钟
Lamscurry en komkommer-munt couscous
9h
Couscous met lam en groenten
50 分钟
Risotto bolognese
45 分钟
Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
1小时 5 分钟
Balletjes in Spaanse saus
55 分钟
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
50 分钟
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus
2h 20 min
Chinees varkensvlees met groenten
1小时 20 分钟
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45 分钟