难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 20 g de feuilles de gélatine (env. 10 feuilles)
- 75 g d'eau
- 75 - 80 g de jus de citron (env. 2 citrons)
- 1000 g de poires, épluchées, en morceaux
- 6 c. à soupe de sucre
- 750 g de fraises, en tranches
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 212 kJ / 51 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 0.3 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
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Crème dessert
15 分钟
Flans de semoule
1小时 15 分钟
Brownies vegan
2h 40 min
Crème au chocolat
1小时 20 分钟
Riz au lait
1小时
Crème Thermomix®
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Crème glacée au chocolat
12h
Cheesecake au citron et crunch aux noisettes
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Sorbet citron
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Toffees au caramel
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Frangipane aux poires
1小时 30 分钟