难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g Roggenkörner
- 250 g Roggenmehl Type 1150 und etwas mehr zum Bemehlen
- 1 gestr. EL Salz
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 1 Pck. Sauerteig-Extrakt (30 g)
- 350 g Bier, dunkel, zimmerwarm
- 25 g Zuckerrübensirup
- 营养价值
- 每 1 Scheibe
- 热量
- 486 kJ / 116 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 3.9 g
替代食谱
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Schwarzwurzel-Schinken-Auflauf mit Kartoffeln
1小時
Zwiebel-Schinken-Quiche
1小時 30 分
Champignon-Schinken-Quiche
1小時
Backmischung für Vollkornbrot
10 分
Buchweizen-Flammkuchen mit Wurzelgemüse und Chili-Honigglasur
1小時 10 分
Käse-Oliven-Stangen
1小時 50 分
Champignonpizza
1小时 40 分钟
Pull apart Weihnachtsbaum
1小时 45 分钟
Quiche Lorraine
50 分
Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken
4小时 30 分钟
Nudelpizza
1小時 10 分
Low Carb Laugenbrötchen
1小時