难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 700 g wody
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 120 g kapusty włoskiej, bez twardych części, pokrojonej na ok. 2,5 cm kawałki
- 40 g marchewki, pokrojonej w słupki (0,5 x 2 cm)
- 70 g cukinii, pokrojonej w ok. 1,5 cm kostkę
- 35 g szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g masła
- 100 g białego wytrawnego wina
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
- 1 szczypta szafranu, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- 2 opakowania ciasta francuskiego (o wym. 40 x 23 cm)
- 1 białko, roztrzepane, do posmarowania ciasta
- 营养价值
- 每 1 porcję
- 热量
- 1029 kJ / 245 kcal
- 蛋白质
- 14.9 g
- 碳水化合物
- 17.6 g
- 脂肪
- 13 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
替代食谱
显示所有
Groszek ptysiowy
1小时
Grzyby z czosnkiem
20 分钟
Brokuł z mleczkiem kokosowym
35 分钟
Gotowanie kaszy jaglanej
20 分钟
Ziołowy ryż z pieczarkami
1小时
Marchewka i pietruszka na parze (BLW, dla dzieci)
25 min
Gotowanie kaszy jęczmiennej
20 分钟
Gotowanie kaszy gryczanej
25 min
Gotowanie 300 g kaszy orkiszowej pęczak
35 分钟
Gotowanie 300 g ryżu jaśminowego
35 分钟
Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem
45 分钟
Gotowanie 250 g ryżu parboiled
35 分钟