Pan de garbanzo con dip de curry

Pan de garbanzo con dip de curry

4.2 11 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 porciones

食材

Pan de garbanzo

de garbanzos secos
280 g
de agua
200 g
de aceite de oliva
50 g
de sal
½ cucharadita
de polvo para hornear
1 cucharadita
de ajonjolí
1 cucharada

Dip de curry

de aceite de oliva
30 g
de semillas de cilantro
½ cucharadita
de semillas de comino
½ cucharadita
de curry en polvo
1 cucharadita
de ajo en polvo
1 cucharadita
de berenjenas en cubos (1 cm)
100 g
de calabacitas en cubos (1 cm)
100 g
de jitomate triturado, enlatado
80 g
sal
½ cucharadita
cilantro, fresco

难易度

初级

营养价值每 4 porciones

蛋白质 60 g

热量 8044 kJ / 1920 kcal

脂肪 116 g

膳食纤维 48 g

碳水化合物 140 g

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