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Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo

Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo
4.1 85 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
    15 g
  • di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
    1 rametto
  • cipollotti a pezzi
    2
  • olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • di zucchine a rondelle (0.5 cm)
    250 g
  • di prosciutto a listarelle (2-3 cm)
    100 g
  • fiori di zucca puliti e in quarti
    10
  • di acqua
    1200 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di trofie fresche (cottura 4 minuti))
    240 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di semi di chia (可选的)
    10 g

难易度

初级

营养价值 每 4 porzioni

蛋白质 58.2 g
热量 6372 kJ / 1523 kcal
脂肪 62.6 g
膳食纤维 11.5 g
碳水化合物 181.8 g

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