难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g witte kleefrijst
- 350 g buikspek, ontbeend, ontveld, in stukken (5 cm) (zie variatie)
- 3 - 4 verse shiitakes (ong. 50 g)
- 25 g wortelen
- 20 g verse waterkastanjes, met schil, gehalveerd
- 5 - 10 g verse gember, in dunne plakjes
- 20 g lente-ui, in stukken (2 cm)
- 2 snuifjes gemalen witte peper
- ½ tl zout
- ½ tl suiker
- 1 tl maïsmeel (zetmeel)
- 20 g sojasaus
- 600 g water
- 营养价值
- 每 1 stuk
- 热量
- 225 kJ / 54 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
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