Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

4.4 5 评分

准备工作 1小时 15 分钟

总数 1小时 35 分钟

32 stuks

食材

Knoedeldeegvellen

water plus extra indien nodig
150 g
bloem
300 g
olie plus extra om in te vetten
1 el
zout
¼ tl

Vulling en knoedels

witte koolbladeren in stukken
400 g
zout
1 ½ tl
varkensgehakt
350 g
water
530 g
sojasaus
20 g
rijstwijn
10 g
10 g sake
suiker
½ tl
gemalen peper
½ tl
lichte sesamolie (15 g)
1 tl
bloem om te bestrooien

难易度

高级

营养价值每 1 stuk

蛋白质 3 g

热量 318 kJ / 76 kcal

脂肪 4 g

膳食纤维 0.5 g

碳水化合物 7 g

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