Tarte basquaise

Tarte basquaise

4.5 80 评分

准备工作 15 分钟

总数 55 分钟

6 parts

食材

beurre doux pour le moule
farine de blé pour fariner
pâte brisée maison
1
de poivrons rouges en conserve égouttées et taillés en lanières
½ boîte
de jambon de Bayonne taillées en lanières
4 tranches
de tomates entières pelées au jus bien égouttées
200 g
œufs
3
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
200 g
de piment d'Espelette
2 pincées
de poivre moulu
2 pincées
de fromage de brebis basque type Ossau-Iraty, émincé en lamelles
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 part

钠 0 mg

蛋白质 17.2 g

热量 1690.8 kJ / 404.5 kcal

脂肪 31.8 g

膳食纤维 0.7 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 12.3 g

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