设备与配件
Sernik crème brûlée
准备工作 10 分钟
总数 10小时 15 分钟
16 porcji
食材
Spód
-
200 g ciastek maślanych połamanych na kawałki
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
Masa serowa
-
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
110 g cukru
-
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
1 laska wanilii tylko nasiona
-
200 g mleka 3,2% tłuszczu
-
500 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
-
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
5 jajek
Skarmelizowany cukier
-
3 łyżki brązowego cukru
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
蛋白质
9.8 g
热量
1249 kJ /
298 kcal
脂肪
19.8 g
膳食纤维
0.2 g
碳水化合物
20.4 g
还收录在
SERNIKI
10 道食谱
波兰
波兰