Panini cotti a vapore

Name: Panini cotti a vapore
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 pezzi
Ingredients: 950 g di acqua; 15 g di lievito di birra fresco; olio extravergine di oliva; 250 g farina di forza; 1 cucchiaino di sale; 3 cucchiaini di semi di sesamo

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准备工作 15 分钟

总数 2小时 10 分钟

10 pezzi

食材

di acqua
950 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
15 g
1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato, (6 g)
olio extravergine di oliva q.b. per ungere
farina di forza + q.b. per infarinare
250 g
di sale
1 cucchiaino
di semi di sesamo bianchi o neri, + q.b. per spolverizzare
3 cucchiaini