难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
紅豆泥
- 150 克 紅豆 ，浸泡4-24小時
- 850 克 水
- 50 克 紅糖
鬆糕
- 100 克 在來米粉 (詳見要訣)
- 125 克 糯米粉
- 60 克 自製冰糖粉
- 75 克 牛奶
- 15 克 水果乾 (如:葡萄乾、杏桃乾)，切小塊
- 1000 克 水
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1318 kJ / 314 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 66 g
- 脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 4.3 g
