Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes

Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes

3.9 (67 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 30 分钟

总时间 1小时 15 分钟

份量 4 portions

食材

4 pommes Golden, coupées en 8 quartiers
50 g de sucre en poudre
4 confiseries au caramel, type Carambar et préalablement congelés

80 g de farine de blé
40 g de cassonade
60 g de beurre demi-sel

300 g de gnocchi
400 g d'aiguillettes de poulet, sans peau et coupées en deux dans la longueur
300 g de champignons de Paris frais frais, émincés
2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
70 g de crème liquide 35% m.g.
15 g de moutarde

300 g de chair de courge butternut, détaillée en cubes (2 cm)
300 g de carottes, détaillées en cubes
1 cube de bouillon de légumes
800 g d'eau
1 c. à café de cumin en poudre

营养价值: 每 1 portion
热量: 1619 kJ / 387 kcal
蛋白质: 32.3 g
碳水化合物: 76.3 g
脂肪: 31 g
膳食纤维: 11.3 g

在专辑内

替代食谱

显示所有

Ragoût de bœuf et gnocchi

Ragoût de bœuf et gnocchi

1小时 30 分钟

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45 分钟

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

1小时

Ris de veau aux oignons nouveaux

Ris de veau aux oignons nouveaux

3小时

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

1小时 10 分钟

Porridge salé à l'avocat et à l'œuf

Porridge salé à l'avocat et à l'œuf

30 分钟

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

40 分钟

Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat

Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat

30 分钟

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil

40 分钟

Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre

Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre

1小时 45 分钟

Petits pains plats, purée d'avocat et œufs

Petits pains plats, purée d'avocat et œufs

2小时

Bar et fenouils caramélisés

Bar et fenouils caramélisés

1小时 15 分钟

显示所有