难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Füllung
- 70 g Parmesan, in Stücken
- 1 Streifen Zitronenschale (1 x 4 cm)
- 40 g Walnusshälften
- 200 g Blattspinat, TK, aufgetaut und ausgedrückt
- 200 g Ricotta
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- ¼ TL Pfeffer
- 20 Muschelnudeln, trocken, groß (Conchiglioni), zum Befüllen
- Wasser zum Kochen
Tomatensauce und Fertigstellung
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 20 g Tomatenmark
- 2 TL brauner Zucker
- 1 Dose geschälte Tomaten (400 g)
- 200 g Wasser
- ½ - 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 2 Stängel Thymian, abgezupft
- 1 - 2 EL Balsamico, dunkel
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2359 kJ / 564 kcal
- 蛋白质
- 25 g
- 碳水化合物
- 62 g
- 脂肪
- 25 g
- 膳食纤维
- 6.3 g
替代食谱
显示所有Trüffel-Parmesan-Ravioli
3小时 30 分钟
Spinat-Gnocchi mit Schinken-Sahne-Sauce
2小时
Kürbis-Mac-and-Cheese-Pfännchen
30 分钟
Straßburger Auflauf
50 分钟
Caesar-Nudelsalat
35 分钟
Spinat-Walnuss-Risotto
35 分钟
Zitronen-Ziti mit Mascarpone
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Linguine in Zitronen-Kräuter-Öl
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Nudelteig ohne Ei
1小时 35 分钟
Maultaschen
2小时 30 分钟
Spaghettipizza
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Spaghetti alla carbonara
30 分钟