难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 120 g cebola cortada em quartos
- 135 g alho-francês cortado em pedaços
- 70 g cenoura
- 275 g curgete cortada em pedaços
- 15 g coentros
- 200 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
- 700 g água
- 1 c. chá de sal
- 200 g agrião, só as folhas
- Azeite q.b. p/ servir
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 680.4 kJ / 162.6 kcal
- 蛋白质
- 7.5 g
- 碳水化合物
- 30.5 g
- 脂肪
- 2.3 g
- 饱和脂肪
- 0.2 g
- 膳食纤维
- 7.7 g
- 钠
- 568.1 mg
替代食谱
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Sopa de Santa Teresinha à maneira da Margarida
45 分钟
Creme de cogumelos
30 分钟
Creme da rama do alho-francês
40 分钟
Vichyssoise com maçã verde
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Sopa ácida picante
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