Ravioli di patate e gamberi

Ravioli di patate e gamberi

3.3 4 评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 20 分钟

3 porzioni

食材

Pasta fresca

di farina tipo 00
250 g
uova grandi
2

Ripieno

di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di acqua
700 g
di sale
1 cucchiaino
di patate a tocchetti
300 g
di code di gambero fresche sgusciate e private delle interiora
600 g
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico

Terminare la preparazione

foglie di basilico fresche lavate ed asciugate, a striscioline
10
di olio extravergine di oliva
50 g
di pomodori freschi a cubetti
300 g
di sale
½ cucchiaino
farina q.b.

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 34 g

热量 2439 kJ / 583 kcal

脂肪 17.4 g

膳食纤维 4.4 g

碳水化合物 72.6 g

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