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Ravioli al radicchio

Ravioli al radicchio
3.8 14 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

Pasta fresca
  • di farina tipo 00
    300 g
  • uova
    3
Ripieno
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi
    100 g
  • scalogno a pezzi
    1
  • olio extravergine di oliva
    20 g
  • di spinaci baby freschi
    200 g
  • di radicchio a pezzi
    400 g
  • di ricotta fresca ben scolata dal siero
    250 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
  • farina q.b.

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 31.4 g
热量 2552 kJ / 610 kcal
脂肪 23.7 g
膳食纤维 5.9 g
碳水化合物 67.5 g

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