难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 - 6 citrons verts non traités, zeste et jus
- 10 - 15 g de coriandre fraîche, équeutée
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignons
- 75 g de poivron rouge, coupé en morceaux
-
1 - 2
piments jalapeño frais, épépinés
或 1 - 2 c. à café rases de piment en poudre - 500 g de mangues mûres, coupées en morceaux (1-2 cm env.)
- 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de sucre en poudre
- 250 g d'eau
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 197.3 kJ / 40.2 kcal
- 蛋白质
- 0.4 g
- 碳水化合物
- 11.2 g
- 脂肪
- 0.1 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
替代食谱
显示所有Sauce piquante
35 分钟
Sauce au poivre
25 分钟
Sauce béarnaise
20 分钟
Caramel liquide
25 分钟
Sauce au roquefort
20 分钟
Mayonnaise
5 min
Sauce mayonnaise
10 min
Tzatziki comme en Grèce
40 分钟
Sauce aux champignons
30 分钟
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 分钟
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 分钟
Aïoli
10 min