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薄巧克力蛋糕

薄巧克力蛋糕
5.0 2 评分
准备工作 40 分钟
总数 2小时 15 分钟
20 块
马上体验

食材

牛奶巧克力甘纳许
  • 鱼胶片 (2克/片)和放冰水的容器
    2 片
  • 稀奶油
    75 克
  • 牛奶巧克力 切块
    130 克
  • 细砂糖
    50 克
饼干
  • 蛋
    4 颗
  • 盐
    ½ 茶匙
  • 黑巧克力 切块
    90 克
  • 牛奶巧克力 无糖的，切块
    40 克
  • 黄油
    20 克
  • 水
    500 克
装饰
  • 巧克力刨花片 白巧克力或牛奶巧克力
    适量

难易度

初级

营养价值 每 1 块

蛋白质 2.5 g
热量 507 kJ / 121 kcal
脂肪 7.7 g
膳食纤维 0.4 g
碳水化合物 10.6 g

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