Farrotto integrale alle verdure

Farrotto integrale alle verdure

4.2 40 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

di cipolla a metà
50 g
olio extravergine di oliva
30 g
di gambi di sedano a rondelle (0.5 cm)
130 g
di carote pelate e a rondelle (0.5 cm)
130 g
di polpa di zucca a pezzi (0.5 cm)
130 g
di acqua
1000 g
di dado per brodo vegetale fatto in casa
2 cucchiaini
1 dado per brodo vegetale
di farro perlato (cottura 25 minuti)
500 g
di scamorza a dadini
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 22.8 g

热量 2494 kJ / 596 kcal

脂肪 17.6 g

膳食纤维 13.5 g

碳水化合物 86.6 g

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