
设备与配件
Cuori rossi ripieni ai formaggi (per 2 persone)
准备工作 40 分钟
总数 1小时
2 porzioni
食材
Pasta
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di farina tipo 00 + q.b.150 g
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uovo medio1
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di concentrato di pomodoro40 g
Ripieno
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di Emmental a pezzi (2 cm circa)50 g
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm circa)35 g
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di gherigli di noci (3 noci)15 g
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di pancetta di maiale15 g
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di robiola90 g
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Terminare la preparazione
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di burro fuso30 g
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di semi di papavero (可选的)1 cucchiaio
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
37.5 g
热量
3443 kJ /
823 kcal
脂肪
47.9 g
膳食纤维
2.6 g
碳水化合物
64.5 g