难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 cucchiaini rasi di aglio in polvere
- 1 peperoncino secco piccante, sbriciolato a mano
- 40 g di mandorle tritate in granella
- 1 cucchiaio di menta secca tritata
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di pesce spada a tocchetti (2 cm circa)
- 650 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 320 g di pasta secca tipo fusilli
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2083 kJ / 498 kcal
- 蛋白质
- 23.3 g
- 碳水化合物
- 58 g
- 脂肪
- 20.8 g
- 膳食纤维
- 3.4 g
替代食谱
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Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1小时
Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli
35 分钟
Spaghetti alle vongole
4h 40 min
Risotto ai frutti di mare
45 分钟
Risotto Castelmagno e nocciole
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Pasta rossa con gamberetti e pomodorini
30 分钟
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1小时 10 分钟
Lasagne classiche
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Penne al sugo di calamari
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Spaghetti pomodoro, olive e capperi
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Ziti spezzati con ragù genovese
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Pasta verze e pancetta
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