设备与配件
萝卜糕
准备工作 20 分钟
总数 7小时 50 分钟
30 片
食材
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小麦淀粉55 克
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玉米淀粉 选择鹰粟粉55 克
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粘米粉130 克
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细砂糖20 克
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水 含蒸煮用水1750 克
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油30 克
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腊肉 切小丁20 克
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港式腊肠 切小丁20 克
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干的虾米30 克
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白萝卜 切丝500 克
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葱 切葱花20 克
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XO酱 适量,蘸取食用
难易度
中级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
1.1 g
热量
227 kJ /
54 kcal
脂肪
1.9 g
膳食纤维
0.2 g
碳水化合物
8 g