难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de queso manchego, en trozo
- 6 papas, cortadas por la mitad a lo largo
- 1000 g de agua
- 80 g de cebolla morada, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 150 g de tocino ahumado, en rebanadas y cortado en trozos
- ½ cdita de concentrado de caldo de pollo
- ½ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta molida
- 120 g de crema ácida
- 营养价值
- 每 6 porciones
- 热量
- 9425.1 kJ / 2252.7 kcal
- 蛋白质
- 69.5 g
- 碳水化合物
- 242.6 g
- 脂肪
- 114.6 g
- 饱和脂肪
- 52.8 g
- 膳食纤维
- 29.7 g
- 钠
- 3476.8 mg
