难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g de camote, amarillo, pelado y cortado en trozos
- 750 g de agua
- ¾ cdita de sal fina
- 115 g de crema ácida
- 45 g de mantequilla
- 50 g de leche (opcional)
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 844 kJ / 201 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 11 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
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35 分钟
Papas rostizadas TM6
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Gohan
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Calabacitas con elote y cilantro
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Puré de papa y camote con chile morita
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