难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2000 g di latte intero fresco (vedere consigli)
- 2 ½ cucchiaini di caglio animale (vedere consigli)
- ½ cucchiaino di sale
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 - 2 cucchiaini di peperoncino secco frantumato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 5381 kJ / 1286 kcal
- 蛋白质
- 66.4 g
- 碳水化合物
- 99 g
- 脂肪
- 72.1 g
替代食谱
显示所有
Peperoni insaporiti (100 g)
15 分钟
Dado di pollo
50 分钟
Zucchero all'arancia e spezie
2小时 15 分钟
Scalogno insaporito (250 g)
20 分钟
Pasta di zucchero
1小时 10 分钟
Primosale
4h 45 min
Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro
1小时
Bocconcini di pollo insaporiti
15 分钟
Porro insaporito (80 g)
15 分钟
Lievito madre disidratato
24小时 10 分钟
Ananas insaporito (200 g)
15 分钟
Cottura del riso integrale a chicco lungo
55 min