难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
lievito naturale
- 200 g di lievito madre maturo
- 300 g di farina di segale
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 1081 kJ / 258 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 6 g
替代食谱
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Panna vegetale liquida
10 min
Crêpes senza uova
1h 35 min
Pancakes
45 分钟
Crêpes al cacao
1小时 20 分钟
Crêpes (senza glutine)
50 分钟
Pasta choux (senza glutine)
1小时 20 分钟
Pasta sfoglia (senza glutine)
1小时 50 分钟
Pasta all'uovo (senza glutine)
1小時 15 分
Pasta per pane veloce (senza glutine)
1小时 40 分钟
Mix di farina integrale (senza glutine)
10 min
Pasta per pizza (senza glutine)
2小時 10 分
Mix di farine per impasti salati (senza glutine)
10 min