难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Crumble
- 30 g Macadamianüsse
- 50 g Mandeln
- 50 g Butter, in Stücken
- 50 g Zucker
- 50 g Weizenmehl, glatt
- 1 Prise Salz
- ½ Vanilleschote, Mark ausgekratzt
Tarteboden
- 90 g Zucker
- 140 g Butter, in Stücken
- 260 g Weizenmehl, glatt
- 2 Eidotter
- 1 Ei
Mandarinencreme und Fertigstellung
- Butter zum Einfetten
- Weizenmehl, glatt, für die Arbeitsfläche
- 160 g Eier, verquirlt (ca. 3 Eier)
- 90 g Zucker
- 125 g Mandarinensaft
-
1
Zitrone, Schale abgerieben
或 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht - 1 Eidotter
- 125 g Butter, kalt, in Stücken
- 2 Dosen Mandarinenpalten, abgetropft (ca. 500 g)
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 2052 kJ / 490 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 30 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
显示所有Schoko-Schneebälle
1小时
Lebkuchen-Butter-Plätzchen
1h 50 min
Kokos-Engelsaugen
2小时
Butterkekse
1小时 15 分钟
Husarenkrapferl
1小时
Linzerkipferl
1h 50 min
Walnussgebäck
4小时
Mohnkekse mit weißer Schokolade
1小时 30 分钟
Weckmänner (Stutenkerle)
1小时 40 分钟
Amarettokugeln
2h 30 min
Gefüllte Lebkuchen
11小时 30 分钟
Ausstechkekse
1小时