难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Crumble
- 30 g Macadamianüsse
- 50 g Mandeln
- 50 g Butter, in Stücken
- 50 g Zucker
- 50 g Weizenmehl, glatt
- 1 Prise Salz
- ½ Vanilleschote, Mark ausgekratzt
Tarteboden
- 90 g Zucker
- 140 g Butter, in Stücken
- 260 g Weizenmehl, glatt
- 2 Eidotter
- 1 Ei
Mandarinencreme und Fertigstellung
- Butter zum Einfetten
- Weizenmehl, glatt, für die Arbeitsfläche
- 160 g Eier, verquirlt (ca. 3 Eier)
- 90 g Zucker
- 125 g Mandarinensaft
-
1
Zitrone, Schale abgerieben
或 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht - 1 Eidotter
- 125 g Butter, kalt, in Stücken
- 2 Dosen Mandarinenpalten, abgetropft (ca. 500 g)
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 2052 kJ / 490 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 30 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
显示所有Dotterbusserl
50 分钟
Christstollen-Cantuccini
2h 30 min
Zimtschnecken-Plätzchen
2h 30 min
Orangen-Plätzchen
1h 10 min
Aprikosen-Amaretti
30 分钟
Vanille-Plätzchen mit Zitronencreme
2小时 10 分钟
Marzipankissen
2小時
Marzipan-Nougat-Kekse
2小时 40 分钟
Fondant-Stempel-Plätzchen
1小時 50 分
Zimtsterne
1小时
Vanillekipferl
3h 30 min
Vanillekipferl von Dr. Oetker
1小时 30 分钟