Tort czekoladowy z truskawkami

Tort czekoladowy z truskawkami

3.7 376 评分
准备工作 40 分钟
总数 2小时 30 分钟
14 kawałków

食材

Biszkopty czekoladowe
  • masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    200
  • jajka
    3
  • cukru
    150 g
  • soli
    ¼ łyżeczki
  • gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
    150 g
  • wody
    50 g
  • brązowego cukru
    100 g
  • masy kajmakowej
    80 g
  • mąki pszennej
    200 g
  • proszku do pieczenia
    1 łyżeczka
  • sody oczyszczonej
    1 łyżeczka
  • kakao naturalnego, niesłodzonego
    70 g
Krem czekoladowy
  • gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
    100 g
  • kakao naturalnego, niesłodzonego
    20 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    80 g
  • soli
    1 szczypta
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    100 g
  • mleka skondensowanego, słodzonego z puszki
    350 g
Polewa czekoladowa
  • gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
    150 g
  • truskawek, świeżych z szypułkami, do dekoracji
    250 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    80 g
  • ekstraktu z wanilii, naturalnego
    1 łyżeczka

难易度

中级


营养价值 每 1 kawałek

蛋白质 9 g
热量 2556 kJ / 610 kcal
脂肪 37 g
膳食纤维 5.3 g
碳水化合物 57 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有