难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 克 牛肉块，去筋, 3厘米，放入冰箱冷冻1小时
- 125 克 新鲜红辣椒, 如：二荆条，美人椒
- 25 克 新鲜小米椒
- 60 克 油
- 15 克 蒜头
- 10 克 葱
- 10 克 姜
- 250 克 黄豆酱
- 1 汤匙 糖
- 营养价值
- 每 1 一份食谱
- 热量
- 4941 kJ / 1181 kcal
- 蛋白质
- 69.2 g
- 碳水化合物
- 60 g
- 脂肪
- 72.4 g
- 膳食纤维
- 4.7 g
