Soufflé à la fourme d'Ambert

Soufflé à la fourme d'Ambert

4.6 55 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

6 portions

食材

de beurre demi-sel et un peu pour les moules
30 g
de farine de blé et un peu pour les moules
30 g
de lait
250 g
de fromage à pâte persillée (bleu) type fourme d'Ambert, coupée en morceaux
150 g
de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
jaunes d'œufs
2
blancs d'œufs
5

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 11.2 g

热量 814 kJ / 195 kcal

脂肪 14.2 g

膳食纤维 0.2 g

碳水化合物 5.7 g

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