难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g sobras de pão
- 10 g salsa
- 35 g azeite
- 3 dentes de alho
- 400 g espinafres descongelados, bem espremidos
- 1 ½ c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 750 g alcatra cortada em lençol
- 50 g tomate seco
- 50 g queijo Roquefort cortado em pedaços
- Manteiga q.b. p/ selar
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1602.3 kJ / 383 kcal
- 蛋白质
- 31.5 g
- 碳水化合物
- 10.3 g
- 脂肪
- 24.3 g
- 饱和脂肪
- 8.6 g
- 膳食纤维
- 2.8 g
- 钠
- 898.4 mg
替代食谱
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Cozido à portuguesa
1h 35 min
Rojões com castanhas
2h 40 min
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1小时 30 分钟
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