难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g ghee (see Tips)
- 1 brown onion, cut into halves
- 2 dried chillies (Kashmiri chillies or long red chillies)
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 1 tsp garlic paste (see Tips)
- 16 fresh curry leaves
- ½ tsp cumin seeds
- 1 tsp black mustard seeds
- ¼ tsp ground turmeric
- 80 g cherry tomatoes
- 80 g frozen green peas
- 1 ¼ tsp salt
- 150 g semolina
- 450 g boiling water
- 15 - 20 roasted unsalted cashew nuts, for garnishing
- 营养价值
- 每 1 portions
- 热量
- 839.8 kJ / 199.8 kcal
- 蛋白质
- 4.7 g
- 碳水化合物
- 20.4 g
- 脂肪
- 11 g
- 饱和脂肪
- 5.8 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
- 钠
- 493.5 mg
替代食谱
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Cauliflower buffalo bites
35 分钟
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1小时 5 分钟
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
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Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce
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Nutty matcha balls
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Cauliflower and fennel nuggets with ajvar
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