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Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)
3.8 20 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时
3 porzioni
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食材

  • di latte
    150 g
  • di pane raffermo a cubetti
    200 g
  • di acqua
    500 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di bietole, le foglie lavate
    200 g
  • uovo
    1
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b. per condire
    40 g
  • di farina integrale + q.b. per infarinare
    1 cucchiaio
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • foglie di salvia fresca lavate
    5
  • di burro
    40 g

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 19 g
热量 1916 kJ / 458 kcal
脂肪 20 g
膳食纤维 4 g
碳水化合物 54 g

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意大利

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