
设备与配件
Pasta integrale di farro alla lattuga
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
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peperoncino secco (可选的)1
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di porro a pezzi70 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
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di lattuga romana la striscioline (1 cm)200 g
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di uvetta25 g
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di sale + q.b.2 ½ cucchiaino
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
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di acqua1200 g
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di pasta integrale di farro320 g
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di pinoli30 g
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di Parmigiano Reggiano a scaglie20 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
15.8 g
热量
1950 kJ /
466 kcal
脂肪
20 g
膳食纤维
7 g
碳水化合物
59.4 g