难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 10 g di capperi sott'aceto, sgocciolati
- 1 spicchio di aglio
- 2 pizzichi di sale
- 1800 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 300 g di cimette di broccoli, lavate
- 180 g di pasta secca tipo orecchiette
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2519 kJ / 602 kcal
- 蛋白质
- 16.8 g
- 碳水化合物
- 76.6 g
- 脂肪
- 27.6 g
- 膳食纤维
- 7.5 g
替代食谱
显示所有
Spaghetti alla siciliana
30 分钟
Spaghetti pomodoro, olive e capperi
30 分钟
Pasta e piselli
35 分钟
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
40 分钟
Risotto funghi, salsiccia e olive
35 分钟
Gnocchi di carote con crema di zucchine
1小时 20 分钟
Risotto ai carciofi
30 分钟
Risotto ai peperoni e curry
40 分钟
Risotto con salsiccia e piselli
40 分钟
Risotto verde
30 分钟
Fusilli risottati al salmone affumicato (per 2 persone)
30 分钟
Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone
40 分钟