难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g di pecorino sardo stagionato, a pezzi
-
50
g di pancetta a cubetti
或 50 g di guanciale di maiale - 450 g di farina tipo 00
- 50 g di farina di riso
- 150 g di acqua
- 150 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di bacche di mirto (circa 40 g)
- semi di sesamo misti, q.b.
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 222 kJ / 53 kcal
- 蛋白质
- 1.2 g
- 碳水化合物
- 5.9 g
- 脂肪
- 2.8 g
- 膳食纤维
- 0.2 g
替代食谱
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Mini pan brioche con pulled pork
14h
Barrette di cioccolato e riso soffiato (senza glutine)
1小时 15 分钟
Lingue croccanti
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Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
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